Cifuentes es conocida como La Capital de la Alcarria y es el lugar donde nace el rio del mismo nombre.

De pasado esplendoroso, dispone de un buen número de lugares que demuestran una época prospera como algunos conventos y un buen número de casas solariegas propiedad de la burguesía rural. Domina el paisaje el Castillo de Don Juan Manuel, situado sobre una pequeña loma sobre la que se divisa la villa amurallada de Cifuentes.

De entre todos los rincones de este municipio alcarreño destacamos la iglesia del Salvador, un precioso templo tardorrománico del siglo XIII al XV donde destaca un precioso rosetón, una magnifica portada lateral y un interior sobrio pero espectacular en belleza.

En los alrededores destacan varios yacimientos arqueológicos fruto del paso de los romanos y los visigodos por esta zona como son El Tesoro de Carramantiel y el Villa Romana Imperial Gárgoles de Arriba.

Todas estas y muchas más razones son argumentos más que suficientes para perderse estos días por Castilla La Mancha y por esta villa de Cifuentes, que además cuenta con Trillo y sus cascadas a pocos kilómetros.

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